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老菱

作者: 姚崎锋2016年05月05日阅读: 加载中...情感散文

说到菱角,一直以为那些浮在水面上的藤蔓从来就没有开过花,在一首《南湖菱花开》的歌曲里知道了那灿若星辰的菱花,才知记忆是会出错的,只是因为菱花太小了,小如米粒,你若不细细观察,就错过了它们的花期。

母亲就像那些微小的菱花中的一朵,开在不远的村庄。

那里有我童年里的诸多记忆。儿时,家里承包过村里的鱼塘,在鱼塘的浅滩处,父亲扔下过菱角的种子,不经意间却年年繁盛开了。父亲是只管种养的,接下去的活都是母亲的。

菱角收获的季节,我常常跟着母亲去摘菱角,母亲坐上自家扎的泡沫板船,在郁郁葱葱的藤蔓堆里行进,顺手捞起一根,便能从藤条上找到几只可以采摘的菱角。如此往复,不多时便能摘上一箩筐。

有一次,母亲掉进了水中,我吓得哭了,幸好母亲是会游水的,她从密密的藤蔓里顶出头来,笑着对我喊叫,声音洪亮,看着她像一个戴草帽的女民兵的样子,我才破涕为笑。

老家院子的空地上,搭了一个露天的灶台,母亲在大太阳下煮菱角。旺旺的柴火烧起来,母亲的脸上是不间断的汗水,她要尽快把采摘来的菱角煮熟,可以挑到附近的街市、人流处叫卖。

鲜嫩的菱角一经煮过,便成了褐黑的色泽,母亲的手也经常是这样的色泽,怎么洗也不褪。我已经忘记那时的菱角是多少钱一斤,只是记得,很多时候,母亲的担子上,一头是菱角,一头是我。饿了,母亲便会掰开一只菱角,挤出鲜香酥软的菱肉,塞进我嘴里。小小的菱角里,有母亲的希望,有一家人的生活。如果卖得好,母亲也会换些肉改善伙食,菱角炒肉片的味道真香,就着这个菜,我与妹妹总能吃得津津有味,下得了满满一碗饭。

查了一下度娘,菱角有利尿、通乳、止消渴、解酒毒的作用,主治疮毒、赘疣,是减肥的辅助食品。民间单方中还用它治疗癌症。想不到,小小的菱角竟然还有这么多的功效,不得不刮目相看。

老菱黑不溜秋,在我们土话里音同“老人”。每每一喊出,便想到老人,比如母亲。那时的母亲多么年轻,有着一身的力气,里里外外是一把好手。时光一晃,我们都已长大成人,农村的水塘里,已经极少能见它的踪影,而母亲也不再是当年风风火火的模样,越发瘦小多病,成了真正的老人。